+7 (495) 332-37-90Москва и область +7 (812) 449-45-96 Доб. 640Санкт-Петербург и область

Калькуляционная карточка оп 1

Калькуляционная карточка оп 1

Форма ОП-1, называемая также калькуляционной карточкой, используется как инструмент документальной фиксации продажной цены того или иного блюда либо изделия, выпускаемого предприятием общепита. В структуре формы ОП-1 присутствуют пункты, позволяющие отразить:. Также в документе можно отразить динамику изменения показателей по каждому из 3 указанных пунктов. Заполняться форма ОП-1 должна для каждого блюда либо изделия, изготавливаемого предприятием общепита.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ОПЦ.05 Основы калькуляции и учета

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Калькуляционная карточка форма ОП-1

Калькуляционная карточка используется на предприятиях общественного питания рестораны, кафе или в столовых при других различных организациях, благодаря ее удобной структуре.

Код формы по ОКУД Форму ОП-1 используют для расчета цены продажи на каждое отдельное блюдо. Калькуляционную карточку форма ОП-1 заполняют из расчета стоимости продуктов на сто блюд, чтобы точно рассчитать цену блюда. Цены на продукты для блюд берутся обычно из данных бухучета. В форме ОП-1 заполняют название блюда и номер из Сборника рецептур или ТТК технологической карты блюда , вид операции, и последовательно заполняются графы:.

Дата последней записи в карточке вносится в графу "Дата составления". Заведующий производством, также лицо, составившее калькуляцию,подписывают форму и далее ее утверждает руководитель организации. В первой графе по этим строкам указывается Расшифровка их подписей. Skip to main content. Search form. Форма утверждена:. Постановление Госкомстата РФ от Скачать бланк.

В форме ОП-1 заполняют название блюда и номер из Сборника рецептур или ТТК технологической карты блюда , вид операции, и последовательно заполняются графы: Продукты Норма в кг Цена Сумма.

Ниже заполняется общая стоимость продуктов, наценка, выход блюда и продажная цена блюда. Код по классификатору:. Индекс формы:. Скачать документ Размер Бланк калькуляционной карточки.

Форма ОП Скачать doc 83 KB Бланк калькуляционной карточки. Скачать xls 30 KB. Перейти к просмотру и скачиванию бланка. Популярные документы Опись вложения в ценное письмо. Форма Договор купли-продажи автомобиля. Акт приема-передачи автомобиля. Производственный календарь на год. Последние обновления Заявление о государственной регистрации юридического лица при создании.

Форма Р Гарантийное письмо от арендодателя для подтверждения адреса. График производства работ. Рекомендательное письмо. Генеральная доверенность. Смотрят сейчас Документы по учету основных средств. Технический паспорт школы. Форма ПУ. Сведения по похоронному обслуживанию за год. Форма СП Акт на оприходование приплода животных. Должностная инструкция начальника отдела. Анкета на визу в США. Приказ ФНС России от Возвратная накладная.

Сведения об обязательном страховании гражданской ответственности владельцев транспортных средств по договору обязательного страхования. Технико-технологическая карта блюда. Бланк калькуляционной карточки. Скачать doc. Скачать xls.

Унифицированная форма № ОП-1 - калькуляционная карточка

Скачать бланк ОП-1 в формате Ms Excel zip-архив 7 кб. Также вы можете скачать другие формы бланки бухгалтерской и налоговой отчетности. Бухгалтерский учет. Проверить фирму по ИНН. Вход Регистрация.

Одним из основных учетных документов в заведениях общественного питания является калькуляционная карточка по форме ОП-1, бланк которой был утвержден Постановлением Госкомстата РФ от На предприятиях общепита документ используется с года.

Калькуляционная карта карточка применяется при расчете цен блюд, подаваемых в кафе, барах, ресторанах, столовых и других организациях общественного питания. Обычно ее разработка находится в введении бухгалтера-калькулятора. Именно этот документ должен иллюстрировать, сколько, чего и по какой стоимости потребовалось для изготовления конкретного блюда. Скачать документ на сайте Ассистентус Бланк и образец Бесплатная загрузка Онлайн просмотр Проверено экспертом. Стандартные блюда содержатся в сборнике рецептур.

Калькуляционная карточка (форма N ОП-1)

Калькуляционная карточка используется на предприятиях общественного питания рестораны, кафе или в столовых при других различных организациях, благодаря ее удобной структуре. Код формы по ОКУД Форму ОП-1 используют для расчета цены продажи на каждое отдельное блюдо. Калькуляционную карточку форма ОП-1 заполняют из расчета стоимости продуктов на сто блюд, чтобы точно рассчитать цену блюда. Цены на продукты для блюд берутся обычно из данных бухучета. В форме ОП-1 заполняют название блюда и номер из Сборника рецептур или ТТК технологической карты блюда , вид операции, и последовательно заполняются графы:. Дата последней записи в карточке вносится в графу "Дата составления". Заведующий производством, также лицо, составившее калькуляцию,подписывают форму и далее ее утверждает руководитель организации.

Калькуляционная карточка. Форма ОП-1

Калькуляционная карточка. Форма ОП-1 — документ, применение которого целесообразно при необходимости определить стоимостное выражение каждого блюда в отдельности при помощи метода калькуляции. Данный документ имеет унифицированную форму, предусмотренную законодательством Российской Федерации. Калькуляция блюда представляет собой расчет стоимости сырья на определенное количество блюд как правило, это блюд.

Главная Документы Калькуляционная карточка форма N ОП-1 С 1 января года формы первичных учетных документов, содержащиеся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации, не являются обязательными к применению.

.

Калькуляционная карточка (скачать бланк по форме ОП-1)

.

.

Форма ОП-1. Калькуляционная карта

.

КАЛЬКУЛЯЦИОННАЯ КАРТОЧКА (форма N ОП-1) Применяется для определения цены продажи отдельно на каждое блюдо (изделие) с помощью.

.

Калькуляционная карточка. Форма ОП-1

.

.

.

.

.

.

Комментарии 4
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Агриппина

    Очень познавательное видео, спасибо вам!

  2. janggodlahound

    Экспертиза? 45 суток? О чём он вообще? Магазины проводят не экспертизу (её в судебном порядке проводят), а проверку качества, причём сроки проверки качества в законе не описаны, только сроки удовлетворения требований потребителя. При этом проверка качества право и забота продавца, поэтому пускай он самостоятельно думает, как и когда ему провести его проверку качества так, чтобы успеть за те 10 дней, которые ему даны законом, чтобы ответить на требования потребителя.

  3. necnebonti

    Юрій ОлексієвецьДякую за відео.

  4. heargapedtay

    А дутьё в алкотестер не должно быть по протоколу, куда выпишут признаки соп?

© 2018-2021 tsnkauchuk.ru